【2018 in Brasil/フルーツカイピリーニャ】

Caipirinha de frutas
フルーツのカイピリーニャ
2018.10.28

左:カシャッサ/イチゴ/パイナップル/ピンクペッパー
右:カシャッサ/パッションフルーツ/パイナップル

飲んだのはポルトアレグレのメルカード・プーブリコ(公共中央市場)近くにある「Chalé da Praça XV」というレストラン。

濃厚で美味しかった!

ブラジルはフルーツが豊富、様々なバリエーションのフルーツカイピリーニャがあります。

こちらはJulepで作ってみたフルーツカイピリーニャです。
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作り方に定義はないので皆さまも是非いろいろ試してみてください。

個人的にはカシャッサと相性の良いライムを少し潰して作ると美味しくなります!

大量にライムを使いたい方は、こちらでの購入がオススメですよ。
カサナチュラル

店でもイベントでも、お世話になってます。